梅田まぐろやでフィッシュオアビーフ

魚か肉、一生どちらかしか食べられないとしたらどっちを選ぶ? という問いに「魚一択。」と答えた彼と、まぐろや(梅田)というお店に行って来た。 トロ炙りもほほ肉のカルビも確かに肉だった。

鮭のホイル焼きレモン味。

シャケのホイル焼きレモン味。 もやしとキャベツを下敷きにして、 シャケ、スナップえんどう、きのこ類。(玉ねぎでも人参でも、なんでもおいしい) 塩コショウバター、レモン輪切りを乗っけて15分加熱。焼きあがりに醤油少々。 味…

オイルサーディン丼とにらジャンのレシピ

にらジャンが少量余っていたのでいつものオイルサーディン丼のベースのご飯にブッ込んでみた。 んまーい!ヾ(*’▽’*)ノ :*: にらジャン :*: にら……………… 好きなだけ コチュジャン…… 味を見ながら適当 (うち…