魚

梅田まぐろやでフィッシュオアビーフ

■食べ歩き

魚か肉、一生どちらかしか食べられないとしたらどっちを選ぶ？ という問いに「魚一択。」と答えた彼と、まぐろや（梅田）というお店に行って来た。 トロ炙りもほほ肉のカルビも確かに肉だった。

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鮭のホイル焼きレモン味。

26歳から30歳までの日記

シャケのホイル焼きレモン味。 もやしとキャベツを下敷きにして、 シャケ、スナップえんどう、きのこ類。（玉ねぎでも人参でも、なんでもおいしい） 塩コショウバター、レモン輪切りを乗っけて15分加熱。焼きあがりに醤油少々。 味...

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オイルサーディン丼とにらジャンのレシピ

26歳から30歳までの日記

にらジャンが少量余っていたのでいつものオイルサーディン丼のベースのご飯にブッ込んでみた。 んまーい！ヾ（*’▽’*）ノ :*:　にらジャン　:*: にら………………　好きなだけ コチュジャン……　味を見ながら適当 （うち...

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