CATEGORY ■食生活

食べることは生きること

おいしいお店

なんば『二ノーバルコーヒー』で食べる”幸せのパンケーキ(別名:夢見るパンケーキ)”

気分が上がらないときには、なんばパークス7F『ニノーバルコーヒー』で幸せのパンケーキを食べます。 【ベリーソースのパンケーキ 1280円】 むかし阿波座のニノーバルカフェで提供されていた時は『幸せのパンケーキ』という名前…

レシピ

ストウブで簡単、焼いたらストウブごとタオルで包んで放置ローストビーフ(フライパン調理も可能だよ!)

娘のお熱とぐずりが長引いています。 なにか“作った感”のある仕事をしたい!! ……とはいえあまり時間はかけられないので、放置すれば勝手に美味くなるローストビーフを作ることにした。 まずは牛モモ肉ブロック365gを常温に戻…