適当な自炊

ボンゴレビアンコ、ほうれん草とソーセージのキッシュ、サラダ。

サラダは日中拵えてあったので包丁要らずだった。
赤子を抱えながらキッチンばさみでほうれん草、ソーセージ、チンゲンサイを切った。

以下、適当なキッシュの作り方。
洗ったほうれん草2束をキッチンばさみで2cmくらいにカットして丼に落としていく。
ラップしてレンジでチン。
ソーセージをはさみで輪切りに。
マヨネーズ大さじ2、牛乳70cc、塩胡椒、卵1個混ぜる。
ココットに流し、とろけるチーズを乗せオーブントースター220度で15分焼く。